Les marques europees de qualitat diferenciada de productes agroalimentaris, com la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) i la Denominació d’Origen Protegida (DOP), són una eina per al desenvolupament rural, afavorint la competitivitat econòmica de petits i mitjans agricultors o transformadors, a partir de la promoció de varietats tradicionals més prestigioses vinculades a un territori.
A la Fundació Miquel Agustí elaborem estudis científics per donar contingut als plecs de condicions per obtenir aquestes marques de qualitat i treballem en col·laboració amb el sector productiu i l’administració per obtenir distincions per a varietats tradicionals catalanes i així promoure’n el seu cultiu.