• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Fundació Miquel Agustí
  • Sobre Nosaltres
  • Recerca
  • Serveis
  • Banc de Llavors FMA-UPC
  • Notícies
Estàs aquí:Inici / old

Bona acollida de la col brotonera

13 de març de 2013

La Torre (13/03/2013)

Aquest dimarts va tenir lloc a la seu de la Fundació Terrassenca Sant Galderic la presentació del projecte “Cel·les d’emprenedoria agrària: dinamització agrícola de l’Anella Verda de Terrassa” a càrrec de Joan Simó, investigador de la Fundació Miquel Agustí. Posteriorment, es va realitzar la conferència amb l’investigador Joan Casals sobre “La col brotonera, història i estratègies de recuperació”. L’acte va comptar amb la presentació i benvinguda de Ferran Cortada, vicepresident de la Fundació Terrassenca Sant Galderic i la cloenda va anar a càrrec de la regidora de Medi Ambient, Eva Herrero.

I el dissabte dia 16, el Mercat de la Independència acollirà una exposició sobre la col brotonera a partir de les 12 hores. I fins a les 14 hores, hi haurà tast de diferents brotons i espigalls de col.

La Fundació Miquel Agustí i la Fundació Terrassenca Sant Galderic impulsen una segona fase del projecte de revaloració de les varietats locals cultivades a Terrassa. Ambdues entitats treballen per recuperar la col brotonera, un “tresor” gastronòmic pràcticament oblidat a les nostres taules i amb un altíssim potencial per convertir-se en un “producte emblemàtic”.

 

http://www.naciodigital.cat/latorredelpalau/noticia/23646/bona/acollida/col/brotonera

Arxivat com a: old

Barra lateral primària

Cerca

Webs de projectes de la FMA

  • traditom
  • espigallsdelgarraf
  • festom
  • tomaliers

Fundació Miquel Agustí

Plaça de Sant Roc, 1 – 08201 Sabadell
recerca@fundaciomiquelagusti.cat
+34 935521101

Seccions

  • Notícies
  • Sobre Nosaltres
  • Recerca
  • Serveis

Webs de projectes de la FMA

  • traditom
  • espigallsdelgarraf
  • festom
  • tomaliers
  • Política de privacitat
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • YouTube