Comparació entre varietats tradicionals i modernes de tomàquet d'amanir: avaluació sensorial i estudi de preferències en tres països europeus

Pòster presentat a la conferència Solcuc2017, celebrada a València els dies 3, 4, 5 i 6 de setembre del 2017.

[pdf-embedder url=”https://fundaciomiquelagusti.cat/content/uploads/2017/10/Poster-SOLCUC2017_TRADITOM-WP5_31082017.pdf” title=”Poster SOLCUC2017_TRADITOM WP5_31082017″]