• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Fundació Miquel Agustí
  • Sobre Nosaltres
  • Recerca
  • Serveis
  • Banc de Llavors FMA-UPC
  • Notícies
Estàs aquí:Inici / old

DOP Mongeta del Ganxet

13 d'abril de 2012

La Fundació Miquel Agustí participa en l’obtenció de la DOP Mongeta del Ganxet.

Investigadors de la FMA han participat des del 1992, i per encàrrec de l’Associació de Productors de Mongeta del Ganxet, en tot el procés de recerca i transferència que ha finalitzat l’any 2012 amb la concessió definitiva de la DOP Mongeta del Ganxet www.mongetadelganxet.cat

Durant tot aquest temps la FMA s’ha encarregat de determinar les característiques genètiques i ambientals que confereixen les especials característiques gastronòmiques a les mongetes del Ganxet cultivades dins de l’àmbit de la DOP i, a la vegada, ha obtingut varietats uniformes que ja són utilitzades pels agricultors. Paral·lelament, la FMA ha desenvolupat estudis per optimitzar el cultiu de la mongeta de cara a disminuir la incidència de patologies i augmentar la seva producció sense disminuir el valor sensorial. Tota aquesta informació i les noves varietats varen servir a la FMA per a preparar el Plec de Condicions i el Document Únic, que acompanyaren la sol·licitud de DOP.

Arxivat com a: old

Barra lateral primària

Cerca

Webs de projectes de la FMA

  • traditom
  • espigallsdelgarraf
  • festom
  • tomaliers

Fundació Miquel Agustí

Plaça de Sant Roc, 1 – 08201 Sabadell
recerca@fundaciomiquelagusti.cat
+34 935521101

Seccions

  • Notícies
  • Sobre Nosaltres
  • Recerca
  • Serveis

Webs de projectes de la FMA

  • traditom
  • espigallsdelgarraf
  • festom
  • tomaliers
  • Política de privacitat
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • YouTube