Mongeta

Catalunya és un territori molt fèrtil en relació a la diversitat de llegums autòctons amb elevada qualitat. N’és un indicador el fet que de les 5 DOP de mongetes existents […]

L’any 2013, l’Ajuntament de Castellfollit del Boix, preocupat per la disminució del cultiu de la mongeta, es va posar en contacte amb la Fundació Miquel Agustí (FMA) per tal d’iniciar […]

L’any 2013 la Fundació Miquel Agustí (FMA) i la Cooperativa Progrés-Garbí van iniciar un projecte amb l’objectiu d’obtenir varietats de mongeta tendra de tipus Perona, però amb creixement de tipus […]