L’objectiu d’aquest projecte demostratiu “Noves varietats per la DOP Mongeta del Ganxet i la DOP Fesols de Santa Pau” va ser donar a conèixer noves varietats de mongeta, així com […]
Les mongetes del Ganxet són una llegum de qualitat molt apreciada pels consumidors/es, però la seva venda en forma de conserva és escassa. Això és degut al fet que les tècniques emprades […]
Cada cop més, les demandes establertes per l’actual Política Agrària Comunitària (PAC) estan dirigides a la diversificació de les explotacions agrícoles a través de les rotacions. En aquest context, el […]