• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
Fundació Miquel Agustí
  • Sobre Nosaltres
  • Recerca
  • Serveis
  • Banc de Llavors FMA-UPC
  • Notícies
Estàs aquí:Inici / Espècies

Ceba de Coll de Nargó

Breu resum de la varietat

La ceba de Coll de Nargó és una varietat que presenta una gran variabilitat per la majoria de caràcters agromorfològics, segurament degut a introgressions d’altres varietats de ceba. Sota la denominació Coll de Nargó hem trobat cebes amb morfologies i coloracions molt diferents. Per aquest motiu, l’Associació de productors i transformadors de les cebes de Coll de Nargó ha impulsat un projecte per recuperar el fenotip històric de la varietat. A partir de les informacions recollides entre els diferents productors de ceba de la zona històrica de producció, s’ha definit el següent idiotip de la varietat tradicional: una ceba gran (pes comprès entre els 300g i 500g), de forma allargada en la seva secció longitudinal i de color morat intens.

Fundació Miquel Agustí

Plaça de Sant Roc, 1 – 08201 Sabadell
recerca@fundaciomiquelagusti.cat
+34 935521101

Seccions

  • Notícies
  • Sobre Nosaltres
  • Recerca
  • Serveis

Webs de projectes de la FMA

  • traditom
  • espigallsdelgarraf
  • festom
  • tomaliers
  • Política de privacitat
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • YouTube