• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
Fundació Miquel Agustí
  • Sobre Nosaltres
  • Recerca
  • Serveis
  • Banc de Llavors FMA-UPC
  • Notícies
Estàs aquí:Inici / Espècies

Mongeta Vilanoví

Breu resum de la varietat

La varietat Vilanoví és d’origen mesoamericà, les seves llavors són blanques, de mida mitjana i tenen forma lleugerament rectangular amb els extrems arrodonits. Vilanoví pertany a la classe comercial Great Northern. Té creixement indeterminat. Les flors són blanques i no tenen estries. Les beines tenen una longitud mitjana i són de color verd. En condicions òptimes les produccions són elevades. Des del punt de vista sensorial la varietat Vilanoví es caracteritza per tenir baixa farinositat, percepció de la pell mitjana i un sabor suau.

Documentació relacionada

La mongeta del Ganxet: desxifrant una varietat excepcional

La mongeta del Ganxet és una de les varietats tradicionals d’horta de la que es disposa d’un major coneixement científico-tècnic, fruit de les investigacions que des d’inicis de la dècada […]

Llegeix més

Fundació Miquel Agustí

Plaça de Sant Roc, 1 – 08201 Sabadell
recerca@fundaciomiquelagusti.cat
+34 935521101

Seccions

  • Notícies
  • Sobre Nosaltres
  • Recerca
  • Serveis

Webs de projectes de la FMA

  • traditom
  • espigallsdelgarraf
  • festom
  • tomaliers
  • Política de privacitat
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • YouTube