• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Fundació Miquel Agustí
  • Sobre Nosaltres
  • Recerca
  • Serveis
  • Banc de Llavors FMA-UPC
  • Notícies
Estàs aquí:Inici / old

Jornada de tast i difusió de la col brotonera al Mercat de la Independència

18 de març de 2013

L’activitat forma part del projecte de recuperarció que han endegat les fundacions Miquel Agustí i Sant Galderic. Es tracta d’una varietat local que es cultivava a Terrassa i que vol ser un nou producte emblemàtic

Terrassadigital.cat (18/03/2013)

Aquest dissabte s’ha inaugurat al Mercat de la Independència l’exposició La col brotonera, una aproximació etnobotànica i organolèptica. En el transcurs de l’acte s’ha fet entre els assistents i clients del Mercat un tast de diferents brotons i espigalls de col.

L’activitat forma part del projecte de recuperar la col brotonera que han endegat les fundacions Miquel Agustí i Sant Galderic. La col brotonera és una varietat local que es cultivava a Terrassa i que pot convertir-se en un nou producte emblemàtic.

De fet, la seu de la Fundació Sant Galderic acollia la setmana passada unes ponències durant les quals es va fer un repàs a la història i estratègies de recuperació de la col brotonera.

http://www.terrassadigital.cat/detall_actualitat/?id=15614#.UUiUBRzeQZk

Arxivat com a: old

Barra lateral primària

Cerca

Webs de projectes de la FMA

  • traditom
  • espigallsdelgarraf
  • festom
  • tomaliers

Fundació Miquel Agustí

Plaça de Sant Roc, 1 – 08201 Sabadell
recerca@fundaciomiquelagusti.cat
+34 935521101

Seccions

  • Notícies
  • Sobre Nosaltres
  • Recerca
  • Serveis

Webs de projectes de la FMA

  • traditom
  • espigallsdelgarraf
  • festom
  • tomaliers
  • Política de privacitat
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • YouTube