El proper dijous 29 de novembre a Cambrils es celebrarà una nova jornada tècnica sobre el conreu dels calçots on hi participa i col·labora la FMA
PRESENTACIÓ
En aquesta edició de la jornada del calçot us exposarem, d’una banda, els resultats dels darrers treballs de la Fundació Miquel Agustí en temes diversos; obtenció de noves varietats, millores sensorials, correlació entre la qualitat del calçot i les condicions edafoclimàtiques i un assaig sobre el nombre de calçots per mata.
Tot seguit, de la mà de l’IRTA, es farà un repàs dels treballs realitzats aquests darrers anys, com a introducció a un col·loqui amb tots els assistents en el que volem entreveure quines són les inquietuds del sector per així, entre tots, encarar millor els esforços en la millora d’aquest conreu.
PROGRAMA
18.00h Presentació de la Jornada
Sr. Anton Ballvè, director dels Serveis Territorials del DAAM a Tarragona.
18.15h Millores en la producció i qualitat del calçot; presentació de resultats.
Sr. Joan Simó, professor de la Universitat Politècnica de Catalunya i Investigador de la Fundació Miquel Agustí.
19.30h Col·loqui. La innovació: quines són les necessitats del Calçot de Valls. Introducció: El passat i el present de la millora del Calçot
Sr. Pere Muñoz, director del subprograma enginyeria i agronomia de biosistemes de l’IRTA.
Moderador: Sr. Albert Domingo, Serveis Territorials del DAAM a Tarragona.
20.30h Cloenda de la Jornada
Sr. Jaume Baiges, president de la Cooperativa de Cambrils.
Sr. Míriam Escofet, cap de l’Oficina Comarcal del Baix Camp del DAAM.
