BREU RESUM DE LA VARIETAT:
La varietat Planxeta, d’origen mesoamericà, es caracteritza per les seves llavors blanques, bastant rectangulars, aplanades i de mida mitjana. Pertany a la classe comercial Great Northern. Té creixement indeterminat. Les flors són completament blanques i no presenten estries. Les beines són de mida intermèdia i de color verd. Les produccions són molt elevades. Des del punt de vista sensorial, Planxeta es caracteritza per una farinositat mitjana, baixa percepció de la pell i sabor suau. Es una mongeta molt estesa per tot Catalunya.
Planta de la varietat Planxeta
Beina de la varietat Planxeta
Fitxa completa de la varietat:
