Catalunya és un territori molt fèrtil en relació a la diversitat de llegums autòctons amb elevada qualitat. N’és un indicador el fet que de les 5 DOP de mongetes existents a Europa, 2 són de Catalunya (Mongeta del Ganxet, Fesols de Santa Pau).
El cultiu dels llegums es realitza sota una gran diversitat de sistemes, des de camps hortícoles amb reg fins a camps de cereals al secà. En les zones de secà les lleguminoses poden jugar un paper important, tant pels seus beneficis en les rotacions, com per promoure la diversificació de les produccions agrícoles. Identificar noves varietats de llegums autòctones, arrelades al territori i amb potencial per esdevenir productes singulars és un dels reptes que emergeixen en aquest projecte.
L’objectiu general d’aquest projecte és promoure el cultiu de lleguminoses de qualitat en zones de secà, com a eina per afavorir les rotacions i avançar cap a una agricultura més sostenible. Com a cas pràctic s’està treballant amb la mongeta de Castellfollit del Boix. En aquest cas concret, s’està treballant en la consolidació del seu cultiu a la localitat que li dóna el nom.
Per a aconseguir-ho, es combinen, per una banda, la transferència de noves varietats obtingudes per l’equip de la Fundació Miquel Agustí, amb una arquitectura de la planta més adient pel sistema de cultiu que s’empra en aquesta localitat, i de l’altra el disseny d’estratègies per promoure la mecanització del cultiu, fer un ús més eficient de l’aigua i ajustar les dates de sembra a les canviants condicions que s’estan produïnt com a conseqüència del canvi climàtic.
Aquest és un projecte finançat a través de l’operació 01.02.01 de transferència tecnològica del PDR de Catalunya 2014-2020.
Any: 2020-2022
