• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
Fundació Miquel Agustí
  • Sobre Nosaltres
  • Recerca
  • Serveis
  • Banc de Llavors FMA-UPC
  • Notícies
Estàs aquí:Inici / Projectes

Espigalls del Garraf (fase II). Espais Naturals amb Denominació d’Origen Protegida (EGEsNat)

Parcel·la experimental amb espigalls dins la finca de Can Grau dins el Parc Natural del Garraf.

Espigalls del Garraf – Espais Naturals amb Denominació d’Origen Protegida (EGEsNat) és un projecte de 4 anys de durada (2017 – 2021) que es planteja com la segona fase del projecte que la Fundació Miquel Agustí, amb la col·laboració de la Diputació de Barcelona, van executar durant els anys 2013 – 2016.

En les seves dues fases (2013-2016 i 2017-2021), el projecte dels Espigalls del Garraf té per objectiu dinamitzar l’agricultura del Parc Natural del Garraf a través de la recuperació d’una varietat tradicional de la zona, l’espigall del Garraf.

Gràcies a la primera fase del projecte, es va aconseguir introduir de forma experimental el cultiu de l’espigall dins del parc i es va obtenir una nova varietat d’espigall a partir de les millors plantes de les poblacions tradicionals. Aquests resultats responia a les necessitats agronòmiques i del mercat, impulsats també per una agrupació d’agricultors/es cohesionada, motivada i receptiva a un nou enfocament de comercialització del seu producte estrella. Per això, aquesta segona fase del projecte planteja treballar en els objectius de dinamització de l’agricultura i foment del consum de productes de proximitat a través de l’obtenció d’un distintiu d’origen i qualitat per l’espigall del Garraf.

En aquesta segona fase es duran a terme les següents actuacions:

  • Assajos lligats a la descripció objectiva del vincle producte-territori a fi de certificar la qualitat diferenciada de l’espigall del Garraf
  • Millora agronòmica, selecció participativa i millora sensorial de l’espigall del Garraf
  • Adequació, millora i ús d’una segona parcel·la agrícola en desús a la finca de Can Grau, per a poder fer-hi efectiva la rotació de cultius
  • Dinamització del sector productor i elaborador
  • Difusió, divulgació i transferència del projecte.
Any: 2017-2021

Participants

Col·laboradors

Fundació Miquel Agustí

Plaça de Sant Roc, 1 – 08201 Sabadell
recerca@fundaciomiquelagusti.cat
+34 935521101

Seccions

  • Notícies
  • Sobre Nosaltres
  • Recerca
  • Serveis

Webs de projectes de la FMA

  • traditom
  • espigallsdelgarraf
  • festom
  • tomaliers
  • Política de privacitat
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • YouTube