Les llavors representen un dels principals vectors de transmissió de malalties vegetals, com ara fongs, bacteris i virosis. Aquestes malalties poden provocar pèrdues econòmiques considerables. En concret, les virosis s’aprofiten especialment de la transmissió per llavor, ja que molts virus no poden sobreviure sense una planta hoste. Actualment, es reconeix que la transmissió per llavor és el principal mecanisme mitjançant el qual els virus causen brots de malalties durant les temporades de cultiu, amb potencial de causar importants danys econòmics i d’expandir-se a noves àrees geogràfiques.
Les virosis són freqüents en sistemes agrícoles tant intensius com tradicionals. Encara que moltes varietats modernes han adquirit resistència a aquestes malalties gràcies a la introducció de gens de resistència, les varietats tradicionals solen ser més vulnerables degut a la manca d’aquests gens. Un cop la malaltia s’estableix en els cultius tradicionals, és difícil de controlar i les úniques opcions eficaces per disminuir la seva incidència són la reducció de poblacions d’insectes transmissors i l’adopció de pràctiques higièniques durant el maneig del cultiu. Per això, prevenir la formació de focus inicials de virosis mitjançant l’ús de llavors amb alta qualitat sanitària és d’extrema importància, aconseguit mitjançant la desinfecció de les llavors.
A Catalunya, els cultius tradicionals com el tomàquet i la mongeta són especialment susceptibles a virosis transmeses per llavor. Encara que existeixen protocols de desinfecció per virosis en llavors de tomàquet, aquests no són adequats per a la producció ecològica. Pel que fa a la mongeta, no hi ha cap protocol estandarditzat disponible.
Per tant, l’objectiu general d’aquest projecte és difondre i establir noves estratègies de desinfecció per a virosis transmeses per llavor en cultius de tomàquet i mongeta. En aquest context, els objectius específics del projecte són els següents:
- Avaluar la incidència de virosis en els sistemes informals de distribució de llavors de varietats tradicionals de tomàquet i mongeta a Catalunya,.
- Difondre i actualitzar els actuals protocols actuals de desinfecció de llavor en tomàquet per tal de fer-los més adaptables als agricultors i compatibles per la producció ecològica.
- Establir nous protocols de desinfecció de llavor en mongeta per tal de poder garantir el bon estat sanitari dels cultius tradicionals catalans.
El projecte aspira a contribuir significativament a la prevenció i el control de les virosis transmeses per llavor en els cultius de tomàquet i mongeta, aportant així als esforços de conservació i millora dels cultius tradicionals a la regió.
Activitat finançada a través de l’Operació 01.02.01 de Transferència Tecnològica del Programa de desenvolupament rural de Catalunya 2014-2022.
Fitxa del projecte:
VIDEO (Protocol de Desinfecció de Virosis en Llavor de Tomàquet):
Manual de desinfecció de llavor de tomàquet:
https://fundaciomiquelagusti.cat/documentacio/manual-de-desinfeccio-de-llavor-de-tomaquet/
Any: 2022-2024