La biodiversitat agrícola, resultat de la coevolució entre l’home i les plantes durant milers d’anys, està en risc degut als canvis en els models d’agricultura moderna. Mantenir aquesta biodiversitat és clau per garantir la sostenibilitat agrícola, contribuir a la seguretat alimentària, combatre el canvi climàtic i impulsar el valor gastronòmic i econòmic de la regió. Aquest projecte té com a objectiu recuperar, millorar i donar impuls a la biodiversitat cultivada hortícola de la comarca de la Conca de Barberà.
En aquest projecte, ens centrem en dues varietats tradicionals amb gran potencial a la comarca: l’all de Belltall i el cigró de Senan. Aquests cultius, adaptats a les condicions locals, tenen unes característiques diferencials que els fan molt valorats tant pels agricultors com pels consumidors.
Les principals actuacions del projecte són:
1. Impuls i recuperació de l’all de Belltall:
- Conservació de la biodiversitat: Es garantirà la conservació de la diversitat genètica de l’all de Belltall, amb 15 poblacions diferents.
- Definició de l’àrea de qualitat: Es duran a terme assajos en diverses localitats per determinar l’àrea on l’all de Belltall manté les seves propietats úniques.
- Millora participativa: Continuació del programa de millora basat en la selecció participativa amb la col·laboració de productors i consumidors.
2. Dinamització del cultiu del cigró de Senan:
- Avaluació de l’efecte de la data de sembra: Es provaran diferents èpoques de sembra per identificar el moment òptim per al cultiu en condicions de secà.
- Elaboració d’un itinerari tècnic: Es donaran recomanacions als productors per optimitzar les tècniques de cultiu i l’ús dels recursos naturals.
3. Cerca de varietats locals de la comarca amb potencial agrícola i gastronòmic, analitzant-ne les possibilitats de recuperació i comercialització.
Aquestes accions contribuiran a preservar el patrimoni agrícola de la Conca de Barberà.
Aquesta actuació compta amb la col·laboració de la Diputació de Tarragona
Nom: Impuls de la Biodiversitat de la Conca de Barberà (NºExp: 8004330008-2023-0016546)
Import subvencionat: 24.165,65 euros
Línia: Subvencions per a entitats sense ànim de lucre pel desenvolupament de
projectes de protecció i millora del medi ambient (2023), Línia 1: Execució de projectes