L’alimentació ens concerneix a tots i alimentar-nos bé implica entendre com funcionen els sistemes agrícoles i les persones que hi ha al darrere. Amb aquest objectiu la Fundació Miquel Agustí realitza tallers i seminaris adreçats a públics de totes les edats per aproximar l’agricultura a la ciutadania, així com els aspectes relacionats amb la conservació de l’agrobiodiversitat o la història de l’agricultura.
Els tallers s’estructuren en una part teòrica i una part pràctica, que pot incloure des de tastos de productes tradicionals fins a activitats en camps agrícoles.